Om Slagteren på
Brøndbyøster Torv
Slagteren på Brøndbyøster Torv drives af ægteparret Mette og Jan Malthesen. De har desuden et godt og veluddannet personale i butikken der står klar til at råde og vejlede dig hvad enten det handler om den lille aften middag til 2 eller et større fest/middagselskab.
Vi holder fast på de gode gammeldags slagtertraditioner med hensyn til hjemmelavet produkter, vi har et stort udvalg i diverse spændende spegepølser, rullepølser, grillpølser, postejer, salater, diverse røgede kødprodukter og meget mere. Desuden laver vi ALT hvad vi selv kan fra bunden af.
Vi går rent ind for kvalitet og friskhed. Hvad enten det er hjemmelavet pålæg, diverse okse/svinekød, smørrebrød, salater, færdigretter, kolde anretninger samt diverse mad ud af huset.
Vi deltager løbende i fagkonkurrencer for at højne vores ekspertise, hvor vi desuden har høstet flere anerkendelser. I år 2012 blev Jan eksempelvis kåret til “Årets Laugsmester”.
God kvalitet
Godt slagterhåndværk
Brug for hjælp?
Vi er altid klar til at rådgive
Sommer bliver til vinter
Årstiderne skifter, uanset om vi vil det eller ej
Vi går efteråret i mødet, grillmaden er skiftet ud med fyldigere middagsretter, og opskrifterne i dette nummer af We Meat har ligesom efteråret intensitet og varme.
